North Carolina Arboretum w Asheville to jeden z najpiękniejszych ogrodów przyrodniczych w Ameryce. Zajmuje on powierzchnię 434 akrów na terenie Lasu Narodowego Pisgah (Pisgah National Forest). W ogrodzie znajduje się piękna i fascynująca kolekcja drzewek bonsai, prezentowana w plenerowym ogrodzie wystawowym (zazwyczaj od maja do października).
W chłodniejszych miesiącach kolekcję bonsai można oglądać w szklarni w budynku Baker Center.
Japońskie słowo bonsai oznacza "drzewo w doniczce". Bonsai to żywe rośliny – zazwyczaj drzewa lub krzewy – uprawiane w pojemnikach i kształtowane tak, by nabrały cech typowych dla bardzo starych drzew.
Bonsai nie są roślinami karłowatymi z natury.
Uprawa bonsai to tradycyjna japońska sztuka, a także niezwykle artystyczne hobby.